Mio fratello Paolo è lo chef dell’Hotel International. Ogni giorno prepara per te mille specialità ispirandosi al gusto della tradizione romagnola e marchigiana.
A colazione, con lo sguardo in riva al mare
La colazione è servita dalle 8 alle 10 nella sala con affaccio sulla spiaggia! Il buon umore è garantito grazie alle proposte golose dolci e salate che si adattano proprio a tutti i gusti. Si va dai croissant alle torte e ai biscotti fatti in casa, dalle scelte light come yogurt e cereali fino ai toast appena sfornati da imbottire con le migliori farciture: come gli affettati e i formaggi freschissimi. Il tutto accompagnato dalle bevande calde e fredde che desideri e dalla buona caffetteria espressa.
A pranzo e a cena, pesce e carne tutti i giorni
Il pranzo e la cena, sempre vista mare, cominciano alle 12:30 e alle 19:30 e sono serviti al tavolo, senza limiti di orario. Qui all’Hotel International crediamo che non ci sia nulla di più piacevole che godersi i momenti a tavola senza fretta, soprattutto quando si hanno bimbi piccoli.
Paolo dirige la brigata di cucina e ama proporti i piatti di punta della tradizione. Tanti ospiti vanno matti per la sua pasta fresca, tirata al mattarello proprio come una volta. Le materie prime sono scelte con cura: ogni giorno solo carne e pesce freschissimi e di qualità. C’è anche un buffet di insalate e verdure per chi ama tenersi leggero e ovviamente non mancano i dessert, a cui è davvero impossibile resistere.
Se hai intolleranze alimentari specifiche non esitare a comunicarcele, siamo felici di proporti l’alternativa più adatta alle tue esigenze!
Dal 2019 il nostro ristorante ha ottenuto l’importate certificazione AIC per la cucina senza glutine.
